miam...

Aujourd'hui, première utilisation des cadeaux d'anniv.. Pour commencer ces deux là: Eh, oui, je me suis lancée dans les Macarons! Première étape, les coques: Malgré quelques difficultés de réalisations, le résultats n'est pas si catastrophique pour une...

Pour des raisons de planning très chargé, le Père Noël est passé plus tôt que prévu à Chaumont et il a déposé qqch chez nous (mais ça passait pas dans la cheminée...) Juste pour information, avant que tout le monde s'indigne: "Un cadeau de Noël avant...

Vous vous demandez sûrement pourquoi... Première raison...ceci.... eh oui, la neige a fait son apparition!! Deuxième raison...cela... Un petit gâteau qui fait pensé au Marché de Noël... Je m'explique: une base pain d'épices recouverte d'une mousse aux...

Alors, vous prendrez bien une petite part de... crumble!! Mais, qu'est ce qui se cache là-dessous? Réponse.... du saumon, des brocolis et du mascarpone!! Pour faciliter la digestion, je vous conseille un petit dessert... Une tarte à la mousse coco!! Mais...

Voici les deux nouveautés de ce week-end: - des petites bouchées moelleuses Thon-Tomates enrobées de chapelure et de graines de sésame... Petit intermède culturel: Pour répondre à la question philosophique du repas d'hier soir....voici quelques infos...

Après de nombreuses recherches infructueuses, j'ai, ENFIN, trouvé (et donc acheté) ceci: des cercles à patisserie individuels Aussitôt acheté, aussitôt utilisé....voici les premiers essais... - avant démoulage: Oh, c'est bizarre, on dirait du chocolat...

Eh oui, encore un peu de temps passé derrière les fourneaux...et j'adore ça!! Je profite de cette dernière semaine de vacances pour cuisiner parce qu'après c'est plus compliqué... Menu du jour: - Lasagne au saumon, basilic et légumes de ratatouille: Avec...

Une question fréquente de l'été: => Que faire avec un reste de ratatouille?? La réponse: un crumble!! Fait dans des petits ramequins individuels...Mmmh Le crumble, une manière facile et rapide de manger la même chose mais..différemment!! Vraiment pratique!...

Au menu de ce soir: Hamburgers maison au saumon: Et entièrement maison, la preuve en image: - les pâte des petits pains à hamburgers faits grâce à la machine à pain avec de la farine aux céréales Les voici à la sortie du four, ils sont pas mignons...en...

Hier, j'ai eu envi d'une petite part de Galette (remarque, c'est maintenant ou jamais pour en manger...!) Problème: une seule pâte feuilletée dans le frigo Solution: un "Chausson" des Rois!!!! Et comme ça, plus de probabilités de tomber sur la fève...!!...